Restaurace Na Chatě Brno

Restauraci NA CHATĚ najdete v Brně v Černých polích, kousek od centra města. Před restaurací lze snadno zaparkovat. Získá si Vás svou neobyčejně ÚTULNOU ATMOSFÉROU a velkou zahrádkou s dětským hřištěm. Vnitřní interiér samostatné restaurace Vás okouzlí svým moderním stylem ve stylu dřevěné chaty a BIO KRBEM, který rozděluje restauraci na část kuřáckou a nekuřáckou. Restaurace je vhodná pro Vaše rodinné oslavy, firemní večírky,rauty, svatby či promoce. Nabízíme různé druhy jídel, od vynikajících českých vychytávek, které si určitě pamatujete od babičky, až po u nás uzené speciality.

Aktuality

Novinka
1. 1. 2017 Elektronicky evidujeme tržby
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Novinka
1. 5. 2016 Od 1.5.2016 jsme nekuřácká restaurace, kouřit bude možné jen na zahrádce restaurace.
Od 1.5.2016 jsme nekuřácká restaurace, kouřit bude možné jen na zahrádce restaurace.
Svatomartinská husa v Restauraci Na Chatě od 8.11.2021
8. 11. 2021 Svatomartinská husa v Restauraci Na Chatě od 8.11.2021
Restaurace Na Chatě Černopolní 54 Brno 61300 Svatomartinská husa v Restauraci Na Chatě 60g Husí rillettes trhané kousky pečeného husího masa v sádle podávané s čerstvým chlebem 120,- 0,33l Husí kaldoun polévka se zeleninou a játrovými knedlíčky 65,- 100g Restovaná husí játra na slanině a portském víně čerstvě upečená bylinková bageta 155,- 200g Pečená kachní prsa na zázvoru, podávaná s omáčkou ze sušených švestek, svatovavřineckého vína a anglické slaniny, bramborové půlky pečené s tymiánovým máslem 265,- 400g Konfitovaná husí stehna, s červeným vínem a čerstvou majoránkou, červené medové zelí, dýňové skořicové zelí, bílé zelí s uzeným špekem, podávaná s bramborovou lokší, domácím špekovým knedlíkem a houskovým knedlíkem 285,- ¼ Pečená kachna, s bílým zelím s uzeným špekem a červeným medovým zelím, bramborová lokše, domácí špekový knedlík 248,- Bramborové šulánky s mákem, cukrem a máslem přelité povidlovou omáčkou 75,- Jako digestiv doporučujeme: Plantation Panama 2004 42% 0,04l 115,- Způsob výroby: 100% kontinuální destilace. Jde o 12-ti letý rum, zrající v sudech po bourbonu a koňaku, mix dvou destillerií. Rum Plantation 2000 Panama je zvláštní směsicí exotického ovoce ( banány, ananas ) s přídechem eukalyptů, vanilky a medu v závěru. Elegantní a expresivní souznění zajímavých chutí. Panama 2004 je skvělý ročník, samotným masterem blenderem považovaný za "bohatý", "komplexní" a "charakterní". Tóny vanilkových bobů, kdoulí, kokosu a koření rozvíjí v ústech opravdu bohatou chuť s nádechem dubu a kouře. Alergeny jsou na vyžádání u obsluhy
Zvěřinové hody v Restauraci Na Chatě od 16.10.2021
16. 10. 2021 Zvěřinové hody v Restauraci Na Chatě od 16.10.2021
Restaurace Na Chatě Černopolní 54 Brno 61300 Zvěřinové hody v Restauraci Na Chatě 60g Zvěřinová paštika, s brusinkovou omáčkou a bylinkovou bagetou 115,- 0,33l Zvěřinový vývar s domácími nudlemi, zeleninou a masovým knedlíčkem 54,- 200g Steak z jelení svíčkové pečený v anglické slanině a listovém těstě, nakládané praváky, rozmarýnová omáčka, pečené lahůdkové brambory grenaille s parmezánem 325,- 200g Jelení kýta pečená na smetaně, karlovarský knedlík, brusinkový terčík 228,- 180g Jelení burger s opečenými plátky anglické slaniny, podávaný v briošce s rajčaty, okurky a římským salátem, podávané s hruškovým chutney, pečené brambory s tymiánem 195,- 200g Jelení guláš na červeném víně s lesnímy hřiby a opečenou anglickou slaninou, bramboráčky 194,- 150g Špalík z kančí plece pečený na česneku, čerstvé majoránce a černém pivu, červené medové zelí, bramborová roláda plněná škvarky, sypaná smaženou cibulkou 178,- Lívanečky s horkým lesním ovocem, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 72,- Jako digestiv doporučujeme: A.H.Riise Royal Navy 55% 0,04 l 126,- Vyrábí se ručním mícháním několika různých druhů rumů, které zrají až 20 let. Tímto tradičním rumem pan A. Riise zásoboval námořní plavidla, které kotvily v přístavu Charlotte Amalie na tehdejěích „Danish West Indies“ (nynější Americké Panenské ostrovy). Vyrábí se pomalou fermentací, následně se alkohol destiluje v tradičních „Pot Still“ na rum o síle 85% alkoholu. Touto metodou se vyrábí rum extrémně tmavé barvy Alergeny jsou na vyžádání u obsluhy